Barberey-Saint-Sulpice, ein charmantes Dorf in der Nähe von Troyes, bietet eine entspannte und authentische Atmosphäre. Ein Höhepunkt ist die Erkundung der Kirche Saint-Sulpice, die für ihre beeindruckende Architektur und Geschichte bekannt ist. In der Umgebung gibt es zahlreiche Wander- und Radwege, die durch malerische Landschaften führen. Diese bieten eine perfekte Gelegenheit, die Natur zu genießen. Ein weiteres Highlight ist das Château de Barberey, ein wunderschönes Schloss, das von einem weitläufigen Park umgeben ist. Besucher können die Gärten erkunden und die Ruhe des Ortes in sich aufnehmen. Für Kulinarikliebhaber gibt es einige lokale Restaurants, die typisch französische Küche anbieten. Entspannung findet man in den gemütlichen Cafés der Gegend, wo man die Atmosphäre des französischen Landlebens erleben kann.