Cuenca, Ecuador, bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, die sowohl kulturell als auch natürlich reizvoll sind. Ein Besuch in der Altstadt von Cuenca ist ein Muss, da sie zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und durch ihre koloniale Architektur beeindruckt. Die Kathedrale von Cuenca, auch als "Catedral de la Inmaculada Concepción" bekannt, ist wegen ihrer charakteristischen blauen Kuppeln besonders sehenswert. Kunstliebhaber sollten das Museum der Modernen Kunst besuchen, das in einem historischen Gebäude untergebracht ist und Werke zeitgenössischer ecuadorianischer Künstler zeigt.

Für Naturliebhaber bietet sich ein Ausflug in den Cajas-Nationalpark an, der durch seine atemberaubende Landschaft und die Vielzahl von Wanderwegen besticht. Der Park liegt in der Nähe von Cuenca und ist ein hervorragender Ort, um die beeindruckende Flora und Fauna der Region zu erleben. Der Turi-Aussichtspunkt bietet einen ausgezeichneten Blick über die Stadt und eignet sich gut für einen entspannten Nachmittag.

Der Blumenmarkt in der Nähe der Neuen Kathedrale ist ebenfalls ein Highlight und zeigt die farbenfrohe Vielfalt der ecuadorianischen Pflanzenwelt. Für einen Einblick in die lokale Kultur und Handwerkskunst ist ein Besuch auf dem Mercado 10 de Agosto lohnenswert, wo man traditionelle ecuadorianische Küche probieren kann. Auch die Ruinen von Pumapungo bieten eine interessante Möglichkeit, in die Geschichte der Region einzutauchen, da sie Überreste der Inka und präkolumbianischer Kulturen umfassen.

Zusammenfassend bietet Cuenca eine Mischung aus kulturellen Erlebnissen, Naturausflügen und historischem Erbe, die einen Besuch lohnenswert machen.