Arequipa, Peru, er en by, der er rig på kultur og historie. En af de mest imponerende oplevelser i Arequipa er at besøge Santa Catalina-klosteret. Dette kloster er en mini-by i sig selv, med farverige vægge og smukke gårdhaver, der giver et indblik i det religiøse liv i det koloniale Peru. Du kan også finde dig selv fascineret af Arequipa-katedralen, som ligger på hovedtorvet og er et fremragende eksempel på barok arkitektur. Katedralen har en storslået facade og er et centralt punkt i byens liv.

En anden vigtig del af Arequipa er dens naturlige skønhed. Colca Canyon ligger kun en kort afstand fra byen og er hjemsted for majestætiske kondorer samt spektakulære udsigter. At tage på vandretur i dette område kan være en fantastisk måde at opleve både naturen og den lokale kultur på.

Når du er i Arequipa, bør du også prøve den lokale gastronomi. Byen er kendt for sin traditionelle mad, som inkluderer retter som rocoto relleno (fyldt rocoto-pepper) og leche de tigre (den syrlige juice fra ceviche). Mange restauranter tilbyder lokale retter, der giver en smagsprøve på regionens kulinariske arv.

For kunstinteresserede er Museo Santuarios Andinos et must-see. Her finder du den velbevarede mumie Juanita, som giver et indblik i inkaernes kultur og ritualer.

Endelig er det værd at tage en tur rundt i de lokale markeder, hvor du kan opleve den daglige handel og finde unikke håndværk. Arequipa byder på en god blanding af historie, kultur og naturoplevelser, som gør det til et besøg værd.