Cajamarca, Peru, er en by med en rig historie og smuk natur, der tiltrækker mange besøgende. Historiske steder er blandt de mest interessante attraktioner. Byens centrale plads, Plaza de Armas, er omkranset af velbevarede koloniale bygninger og kirker. Den majestætiske San Francisco-kirke er et bemærkelsesværdigt eksempel på lokal arkitektur og et besøg værd for dem, der interesserer sig for historie og kultur.

Termiske kilder er også et must-see i Cajamarca. Baños del Inca, historisk populære blandt inkaerne, tilbyder varme kilder omgivet af smuk natur. Det er et ideelt sted for afslapning og for at opleve naturens helbredende kræfter.

For dem, der ønsker at udforske den lokale kultur, er traditionelle markeder en fantastisk oplevelse. Her kan man finde håndlavede varer, lokale fødevarer og farvestrålende tekstiler. At gå på opdagelse i disse markeder giver et indblik i den dagligdags livsstil for cajamarquinerne.

Hvis man er interesseret i natur og udendørsaktiviteter, er området rundt om Cajamarca ideelt til vandreture. De imponerende landskaber og bjerge omkring byen tilbyder stier, der passer til både nybegyndere og erfarne vandrere.

Endelig bør man ikke gå glip af kulinariske oplevelser i Cajamarca. Byens retter, herunder den berømte cuy (marsvin), og lokale specialiteter giver en autentisk oplevelse af peruvian madkultur. Det er en mulighed for at smage på det lokale køkken og samtidig støtte lokale restauranter og madleverandører.

Cajamarca tilbyder en kombination af historie, kultur og natur, som gør det til en interessant destination for besøgende, der ønsker at opleve Perus mangfoldighed.