I Coulanges-sur-Yonne er der flere interessante aktiviteter og steder, der kan udforskes. Historiske seværdigheder vil fange opmærksomheden hos dem, der er interesseret i lokal kultur. Byens kirke, Eglise Saint-Pierre, byder på en smuk arkitektur og en rolig atmosfære, hvor man kan nyde stilheden og beundre de historiske detaljer.
Naturoplevelser er også en stor del af byens charme. De omkringliggende landskaber er ideelle til vandreture og cykelture, som giver mulighed for at udforske de naturskønne ruter langs Yonne-floden. Her kan man opleve det lokale dyreliv og nyde den friske luft. Det er en skøn måde at tilbringe tid udendørs på, samtidig med at man får indblik i regionens biodiversitet.
Lokale arrangementer kan tilføre en særlig dimension til besøget. I løbet af året er der ofte små festivaler og markeder, hvor man kan smage på lokale delikatesser og deltage i samfundets aktiviteter. Disse arrangementer giver besøgende en chance for at interagere med de lokale og lære mere om deres traditioner.
Endelig er det værd at nævne den lokale gastronomi. At prøve regionens vine og retter kan være en fornøjelse for madelskere. Flere små spisesteder tilbyder retter, der fremhæver lokale ingredienser og madtraditioner.
Alt i alt byder Coulanges-sur-Yonne på en afslappet atmosfære og en varm velkomst, hvilket gør det til et behageligt sted at besøge, for dem, der ønsker at opleve det autentiske Frankrig.