Poligny, ubicada en la región de Borgoña-Franco Condado, es un destino encantador para aquellos que desean explorar la cultura y gastronomía francesa. Una actividad destacada en Poligny es visitar la Colegiata de Saint-Hippolyte, una iglesia del siglo XV que ofrece una arquitectura gótica impresionante y es parte fundamental del patrimonio de la ciudad. Para los amantes del queso, una visita a una quesería local es imprescindible, ya que Poligny es famosa por su producción del delicioso queso Comté.

Otra manera de disfrutar de la región es explorando las rutas del vino del Jura. Este recorrido te permitirá degustar y conocer de cerca los vinos locales, incluidos los blancos y tintos típicos de la zona. La ciudad también ofrece oportunidades para hacer senderismo en los alrededores, como en el Parque Natural Regional del Haut-Jura, que ofrece paisajes naturales y vistas panorámicas.

Poligny cuenta con un mercado semanal donde los visitantes pueden comprar productos locales frescos y disfrutar de la atmósfera auténtica de un pueblo francés. Finalmente, un paseo por el casco histórico ofrece un vistazo al antiguo Poligny, con sus calles estrechas y arquitectura tradicional.