Olinda, une ville coloniale située dans l'État de Pernambuco, est connue pour sa richesse culturelle et historique. En vous promenant dans ses rues pavées, vous découvrirez de magnifiques églises baroques, dont la célèbre Église de São Bento, qui allie architecture impressionnante et atmosphère paisible. Ce lieu représente non seulement un site de culte, mais également un point d’intérêt pour les passionnés d'histoire.
La vista depuis le sommet de la colline offre une vue imprenable sur le littoral et la ville de Recife, créant un cadre parfait pour des photos mémorables et des moments de contemplation. Vous pouvez également prendre le temps d'explorer le mercado da Ribeira, où les artisans locaux présentent leurs créations, allant des objets en céramique aux textiles colorés. Cela constitue une excellente occasion pour plonger dans l'artisanat local et rapporter des souvenirs uniques.
L’ambiance d’Olinda, particulièrement accentuée lors du Carnaval, fait partie des éléments essentiels de l'expérience. Les célébrations sont joyeuses et festives, mais la ville a aussi beaucoup à offrir en dehors de cette période. La cuisine locale mérite également une attention particulière, avec des plats typiques tels que le bolo de rolo et le caldinho de feijão, que vous pourrez déguster dans divers établissements.
Les nombreuses galeries d'art et ateliers disséminés dans la ville permettent de découvrir le travail d'artistes contemporains. En visitant ces espaces, vous pouvez apprécier la créativité qui anime Olinda. Pour les amateurs de nature, les jardins et espaces verts ajoutent à la beauté de la ville, offrant des endroits tranquilles pour se reposer et profiter du climat agréable. Olinda est une ville où culture, histoire et nature se rencontrent harmonieusement, offrant une expérience enrichissante.