Paso de los Toros, une ville située au cœur de l'Uruguay, offre une atmosphère calme et authentique, idéale pour ceux qui souhaitent découvrir une facette moins touristique du pays. Découverte de la nature est une activité incontournable ici. Le long des rives du fleuve Río Negro, les visiteurs peuvent profiter de promenades tranquilles, observer la faune locale et apprécier les paysages verdoyants. Les rives sont également parfaites pour un pique-nique en plein air.

L'histoire et la culture de Paso de los Toros méritent aussi l'attention. Un passage par le Museo del Ferrocarril permet de plonger dans le passé ferroviaire de la région, un aspect important de l'histoire locale. Les passionnés d'histoire peuvent également visiter l'église Nuestra Señora del Carmen, un édifice religieux possédant une architecture simple mais significative pour la communauté locale.

Les activités nautiques sur le Río Negro sont populaires parmi les locaux et les touristes. Que ce soit la pêche, la navigation de plaisance ou même simplement se détendre au bord de l'eau, le fleuve offre de nombreuses possibilités pour profiter de l'environnement naturel.

Pour les gourmands, la gastronomie locale est à découvrir. Paso de los Toros abrite plusieurs restaurants et parillas (grills) où l'on peut savourer des spécialités uruguayennes, comme l'asado. La ville est également connue pour une boisson emblématique du pays, le paso de los toros, une boisson gazeuse originale.

Enfin, les rencontres avec les habitants enrichissent le séjour. Les habitants de Paso de los Toros sont réputés pour leur accueil chaleureux. Une simple conversation peut en apprendre beaucoup sur la vie locale et les traditions de cette communauté. Les marchés locaux sont des lieux parfaits pour ces interactions et pour découvrir l'artisanat local.