Riobamba, située au cœur des Andes, est une ville riche en culture et en histoire, offrant une multitude d'activités aux visiteurs. Pour commencer, une visite au marché central est incontournable. Ce marché vibrant permet de découvrir la gastronomie locale, avec des produits frais, des plats traditionnels et des artisans. C’est un excellent lieu pour s'immerger dans la culture locale et apprécier la vie quotidienne des habitants.

Ensuite, ne manquez pas la cathédrale de Riobamba, un bâtiment spectaculaire qui reflète l'architecture coloniale espagnole. Son intérieur, décoré de manière élégante, est propice à la contemplations et à la découverte de l'art religieux de la région. À quelques pas, la plaza 21 de Mayo est un autre point d'intérêt important où les habitants se réunissent, offrant un espace agréable pour se détendre tout en admirant les alentours.

Pour les amateurs de nature, les montagnes environnantes, telles que le Chimborazo, accueillent des randonneurs et des aventuriers. Ce volcan emblématique, le plus haut d'Équateur, offre des opportunités de trekking et des panoramas à couper le souffle. La région est également riche en biodiversité, ce qui attire les passionnés d'observation des oiseaux et de la faune.

Enfin, la culture locale ne peut être ignorée. Assister à une représentation de danse traditionnelle ou participer à des festivals locaux permet de mieux comprendre les traditions andines. Riobamba est également bien située pour explorer d'autres destinations voisines, grandes ou petites, ce qui en fait un point de départ idéal pour un voyage à travers l'Équateur. En somme, Riobamba offre une riche palette d'activités qui sauront séduire tout types de visiteurs.