Valdastillas, un charmant village situé dans la province de Cáceres, offre une variété d'activités qui captivent les visiteurs. L'un des principaux attraits de Valdastillas est la beauté naturelle de son environnement. Niché au cœur de la vallée du Jerte, le village est entouré de paysages époustouflants, en particulier durant le printemps lorsque les cerisiers en fleurs transforment la vallée en un spectacle de fleurs blanches. La cascade del Caozo est un lieu incontournable pour ceux qui apprécient la nature. Cette chute d'eau imposante offre un cadre relaxant où l'on peut se détendre tout en admirant la beauté naturelle de la région.
La randonnée est une activité très prisée à Valdastillas. Plusieurs sentiers de randonnée bien balisés partent du village et offrent des vues panoramiques sur la vallée du Jerte. Pour les amateurs de culture, l'église San Pedro Apóstol mérite une visite. Cette église typique de la région abrite des œuvres d'art intéressantes et offre un aperçu de l'architecture religieuse locale.
En termes de gastronomie, Valdastillas propose une cuisine traditionnelle de l'Estrémadure. Les restaurants locaux servent des plats authentiques préparés avec des ingrédients frais et de saison. Les visiteurs devraient goûter aux spécialités locales comme le jambon ibérique et les diverses tapas qui reflètent les traditions culinaires de la région.
Enfin, Valdastillas sert de base idéale pour explorer la vallée du Jerte, ses villages voisins et ses fêtes locales, notamment la fête du Cerezo en Flor, un événement annuel célébrant la floraison des cerisiers. Avec un mélange de beauté naturelle, de culture et de traditions authentiques, Valdastillas offre une expérience immersive et enrichissante pour tous ceux qui s'y aventurent.