Fiesole, Olaszország egyik rejtett gyöngyszeme, számos érdekességet kínál az odalátogatók számára. Történelmi látnivalók felfedezésekor a város régi római színházának megtekintése kötelező program. Ez a jól megőrzött építmény a római kori Fiesole jelentőségét hirdeti, és gyakran rendeznek itt szabadtéri előadásokat. A színház közelében található a Fiesole Régészeti Múzeum, ahol a város múltját bemutató érdekességeket láthatunk, beleértve a római időkből származó leleteket.

A város gyönyörű panorámával büszkélkedhet, amely Firenze fölé magasodik. A közelben lévő kilátók ideális helyszínek arra, hogy a látogatók megcsodálják a toszkán tájat és a Firenzére nyíló kilátást. Érdemes felfedezni a helyi templomokat is, mint például a Santa Maria Primeranita templom, mely a 11. századból származik. A templom különlegessége a gyönyörű freskók, amelyek a vallásos művészet híveit is vonzzák.

A városban a gasztronómiai élvezetekre is érdemes figyelmet fordítani. A helyi trattoriákban megkóstolhatjuk a toszkán konyha ízletes ételeit, mint például a ribollita vagy a pappa al pomodoro. A Fiesole-i piac is remek alkalom, hogy friss helyi termékeket vásároljunk, és egy kicsit belemerüljünk a helyi kultúrába.

Fiesole tehát nem csupán a történelem és a kultúra szerelmeseinek kínál látnivalókat, hanem a természet és a helyi ízek kedvelőinek is.