Canosa di Puglia, gelegen in de regio Apulië, is een stad met een rijke historische en culturele achtergrond. Een van de belangrijkste bezienswaardigheden in Canosa di Puglia is de indrukwekkende romaanse kathedraal, de Cattedrale di San Sabino. Deze kathedraal, die in de 11e eeuw werd gebouwd, herbergt prachtige kunstwerken en biedt een kijkje in de religieuze geschiedenis van de regio.

Naast de kathedraal zijn de archeologische opgravingen in de stad een must-see. Canosa staat bekend om zijn rijke geschiedenis die teruggaat tot de oudheid. Je kunt oude graven, Romeinse gebouwen en andere overblijfselen verkennen die inzicht geven in het leven van de vroegere inwoners. De Necropolis van Canosa is bijzonder interessant, met zijn uitgestrekte terrein vol graven die variëren van de vroegchristelijke tot de middeleeuwse periode.

Voor wie geïnteresseerd is in m lokale tradities en gastronomie, is het ook zeker de moeite waard om lokale markten en eetgelegenheden te bezoeken. De stad biedt verschillende mogelijkheden om regionale gerechten te proeven, vaak bereid met lokale ingrediënten zoals olijfolie en groenten. De traditionele Apuliaanse keuken is eenvoudig maar smaakvol, en het bezoeken van een taverne kan een authentieke ervaring bieden.

Een wandeling door het historische centrum van de stad laat je de charme van de smalle straatjes en oude gebouwen ontdekken. Het is een ideale plek om te ontspannen en te genieten van de lokale sfeer. Canosa di Puglia biedt een verkenning van geschiedenis, cultuur en gastronomie die niet snel vergeten zal worden.