Cisternino, een charmant stadje in de regio Puglia, biedt een unieke mix van geschiedenis, cultuur en natuurlijke schoonheid. Verken het historische centrum waar smalle, geplaveide straatjes en witgekalkte huizen een authentieke sfeer creëren. De harmonie van de oude architectuur en de lokale geuren van de gastronomie maken het tot een aangename plek om doorheen te wandelen.

Een must-see is de Santuario di San Rocco, een klein maar prachtig kerkgebouw dat een serene sfeer uitstraalt. In de buurt vindt men ook de Piazza Vittorio Emanuele, een levendig plein omringd door cafés en restaurants. Dit is een ideale plek om te genieten van een lokaal broodje of een verfrissend drankje, terwijl je het dagelijks leven van de inwoners observeert.

Voor liefhebbers van natuur biedt de omgeving van Cisternino adembenemende uitzichten. De burchten en wijngaarden, die de stad omringen, zijn perfect voor wandelingen en fietstochten. Ook het nabijgelegen Nationale Park van Valle d'Itria is een uitstekende optie voor natuurliefhebbers die de flora en fauna van de regio willen verkennen.

De lokale keuken verdient ook aandacht. Cisternino staat bekend om zijn uitstekende vleesgerechten, vooral de "braceria" waar je vers vlees kunt kiezen en laten grillen. Probeer zeker de traditionele gerechten zoals orecchiette en lokale wijnen.

Cisternino heeft ook een aantal jaarlijkse evenementen en festivals die de lokale cultuur vieren, zoals de Festa di San Nicola en lokale markten. Deze bieden een kans om de lokale tradities en ambachten te ervaren. Een bezoek aan Cisternino is daarbij niet compleet zonder te genieten van de rust en de vriendelijke ambiance, die deze schilderachtige stad zo speciaal maken.