Cajamarca, en by med rik kulturell arv, er en fascinerende destinasjon for besøkende. Den er kjent for sin koloniale arkitektur og vakre naturlandskap. En av de mest fremtredende attraksjonene er Reservat de Cumbe Mayo, hvor man kan finne imponerende forhistoriske kanaler og mystiske Steinformasjoner. Området tilbyr en fantastisk mulighet til å se de gamle Inka-influensene i regionen.
I sentrum av Cajamarca er Katedralen, som er en glimrende representasjon av spansk kolonialstil. Besøkende kan nyte vakre malerier og ornamenter som pryder kirkens interiør, noe som gir en dypere forståelse av byens historie. I nærheten ligger også Plaza de Armas, hvor lokalbefolkningen samles for å nyte kveldene. Dette er et flott sted å observere det kulturelle livet og kanskje smake på lokal mat fra en av de mange kiosker som omgir plassen.
Inca Baderiet er et must-see for de som er interessert i Inka-historien. Dette badet har både kulturell og historisk betydning og gir innsikt i de gamle ritualene som ble utført i området. For de som ønsker å oppleve den naturlige skjønnheten, er Vannfallene i La Collpa et perfekt sted for vandring og naturopplevelser.
Cajamarca er også kjent for sine tradisjonelle festligheter og festivaler, spesielt under inka-feiringen og lokale helligdager. Matopplevelser kan også stå sentralt her, med retter som cuy chactado, en lokal spesialitet som bør prøves. Med sin kombinasjon av historie, natur og kultur, tilbyr Cajamarca en unik opplevelse for besøkende.