Sos del Rey Católico er en sjarmerende by i Aragón, kjent for sin rike historie og godt bevarede middelalderarkitektur. En av de mest fremtredende attraksjonene i byens sentrum er Sos del Rey Católico sin gamle bydel, hvor brosteinsbelagte gater, trange smug og historiske bygninger skaper en atmosfære av svunna tider.

En annen viktig severdighet er Kirken Santa Maria la Mayor, som stammer fra det 13. århundre. Denne gotiske kirken har en imponerende altertavle og vakre takmalerier. Besøkende kan også nyte synet av Palacio de los Condes de Aranda, som tilbyr et glimt inn i den aristokratiske life-stilen fra tidligere århundrer.

I tillegg til disse historiske stedene, er det lokale gastronomiske tilbudet verdt å utforske. Byen er kjent for sine tradisjonelle retter, spesielt forretter som «ternasco» og «migas». Flere restauranter tilbyr autentiske opplevelser der man kan smake på lokale spesialiteter. En spasertur gjennom byens små butikker kan også avsløre håndverksprodukter og lokale delikatesser.

For de som er interessert i annen kultur, kan man besøke museumene som ligger i området. Her kan man lære mer om byens historie og dens betydning i Spanias utvikling, spesielt knyttet til Ferdinand av Aragon og Isabella av Castilla, som tilbrakte tid her.

Avslutningsvis er Sos del Rey Católico et ideelt reisemål for dem som ønsker å oppleve en kombinasjon av historie, kultur og gastronomi, alt pakket inn i en pittoresk setting.