Parador Santa Maria La Real

Sucre, som er Bolivias konstitusjonelle hovedstad, har en rik historie og en vakker atmosfære som både innbyggere og turister setter pris på. En av de historiske severdighetene man bør besøke, er Casa de la Libertad. Her ble Bolivias uavhengighetserklæring underskrevet, og stedet gir en dyp innsikt i landets fortid. I nærheten ligger også den imponerende katedralen, som er et fint eksempel på kolonial arkitektur.

Byens sentrum, med sine brosteinsbelagte gater og hvite bygninger, er et flott sted for en hyggelig spasertur. Mange av bygningene i Sucre er inkludert på UNESCOs verdensarvliste, noe som vitner om byens kulturelle betydning. I Parque Simón Bolívar kan man slappe av og nyte den vakre naturen mens man observerer lokalbefolkningen.

For den som er interessert i kunst og kultur, er Museo de la Recoleta et flott sted å besøke. Her kan man utforske et variert utvalg av kunstverk samt lære mer om regionens historie. Det kan også være verdt å besøke Tarabuco-markedet i helgene, hvor lokale håndverkere selger sine produkter, og man får en autentisk opplevelse av boliviansk kultur.

Matopplevelser i Sucre er også en viktig del av besøket. Byen har flere restauranter og kafeer som serverer tradisjonelle retter, inkludert salte empanadas og quinoa-baserte måltider.

Sucre er derfor en by hvor historie, kultur og gastronomi smelter sammen, og hvor man kan nyte en avslappet atmosfære som er svært tiltalende for både besøkende og lokalbefolkning.