Ambato, położone w centralnej części Ekwadoru, jest miastem pełnym kultury i historii. Zwiedzanie katedry Miejskiej to doskonały sposób na rozpoczęcie poznawania tego miejsca. Ten imponujący budynek, choć odnowiony po trzęsieniu ziemi w 1949 roku, zachwyca swoją architekturą i historią.

Parki i tereny zielone w Ambato oferują przestrzeń do relaksu i odpoczynku. Park Ramón Unamuno jest idealnym miejscem na spacer w otoczeniu zieleni. Z drinkiem w ręce można podziwiać piękne widoki na otaczające góry.

Ambato znane jest także z tradycji kulinarnej. Spróbuj lokalnych specjałów, takich jak hornado, czyli pieczona wieprzowina, oraz diferentes empanadas, które cieszą się dużą popularnością w regionie. Lokalne rynki, jak Mercado Central, są doskonałym miejscem do odkrywania smaków Ekwadoru.

Miasto ma również swoje tradycje kulturowe, które można zobaczyć podczas Festiwalu kwiatów i owoców, odbywającego się w lutym. To wydarzenie przyciąga wielu turystów, a jego kolorowe parady i pokazy są sednem ekwadorskiej kultury.

Muzea, takie jak Muzeum Fisgon, oferują wgląd w historię regionu i sztukę lokalną. To idealna okazja, aby zrozumieć dziedzictwo Ambato.

Na koniec warto odwiedzić okołowe wioski, które zachwycają tradycyjnym rzemiosłem i pięknymi widokami. Ambato to miasto, które łączy w sobie nowoczesność z bogatą historią, zapewniając odwiedzającym wiele interesujących aktywności do odkrycia.