Saint-Flour, położone w regionie Owernia-Rodan-Alpy, oferuje wiele interesujących atrakcji. Architektura historyczna miasta jest jednym z jego głównych atutów. Warto odwiedzić katedrę Notre-Dame, zbudowaną w stylu gotyckim, której imponująca wieża dominuje nad miastem. Znajdujące się w bliskim sąsiedztwie średniowieczne mury miasta, które zachowały się w dobrym stanie, pozwalają poczuć atmosferę dawnej epoki.
Miejscowy rynek, ulokowany w sercu Saint-Flour, jest doskonałym miejscem na zakupy lokalnych produktów oraz spróbowanie regionalnych specjałów. Dobrą okazją do zapoznania się z lokalną kulturą są różne festiwale i wydarzenia, które odbywają się przez cały rok. Miasto jest również znane z uniwersytetu, który przyciąga studentów z różnych zakątków Francji.
Dla miłośników przyrody, okolice Saint-Flour oferują wiele pięknych szlaków turystycznych, które prowadzą przez malownicze krajobrazy Owernii. Można tu znaleźć możliwość uprawiania różnych form turystyki pieszej, jak i rowerowej. W miarę jak pogoda się ociepla, miejsca te stają się coraz bardziej popularne.
Kulturalne aspekty miasta również zasługują na uwagę. Muzeum w Saint-Flour, choć niewielkie, przedstawia bogatą historię regionu. Turyści mogą tu dowiedzieć się więcej o tradycjach, obyczajach oraz rzemiośle lokalnym.
Saint-Flour to miejsce, które łączy historię, kulturę i przyrodę, a jego niewielkie rozmiary sprawiają, że jest przyjazne dla odwiedzających.