Cetara é uma charmosa vila de pescadores localizada na Costa Amalfitana, conhecida por sua beleza natural e tradição pesqueira. Um dos principais atrativos é a praia de Cetara, um local ideal para relaxar e desfrutar do mar. A água cristalina convida para um mergulho refrescante, enquanto as pequenas barracas à beira-mar oferecem delícias locais, como o famoso alici, uma anchova sardinha que se tornou símbolo da região.
Outro aspecto importante da cultura local é a fabricação do colatura di alici, um molho de anchova que é um verdadeiro tesouro gastronômico. Visitar uma das fábricas locais permite entender o processo tradicional e, claro, degustar essa iguaria. A culinária de Cetara não se limita às anchovas; pratos de frutos do mar, como as massas com tuna e molhos à base de limão, são imperdíveis.
A Igreja de San Pietro Apostolo, datada do século 18, é uma interessante parada para apreciadores de arquitetura e história. Seu interior decorado apresenta belíssimos afrescos e uma vista deslumbrante do mar. Para aqueles que buscam experiência cultural, a vila antiga com suas ruas estreitas e casas coloridas oferece um encanto único, ideal para passeios relaxantes.
Não se pode deixar de lado a tradição das festas locais, como a Festa de San Pietro, onde os moradores celebram com música, comida e fé. Essa experiência proporciona uma imersão na cultura local e uma oportunidade de conhecer os cetarenses.
Cetara é um lugar onde a simplicidade da vida se entrelaça com a riqueza cultural, tornando-a um destino autêntico para quem visita a Costa Amalfitana.