Фес, один из старейших городов Марокко, известен своим богатым историческим наследием и уникальной архитектурой. Старый город Феса или Медина, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и предлагает лабиринт узких улочек, где можно насладиться атмосферой прошлого. Здесь расположены такие значимые достопримечательности, как процессы кожи в чанах Чоуара, где можно увидеть традиционные методы дубления кожи, которые используются на протяжении веков.

Университет Аль-Карауин, основанный в 859 году, считается старейшим в мире действующим учебным заведением. Его красивый двор и библиотека заслуживают внимания. Путешественники могут прогуляться по внутреннему двору и понять, как исторически создавалась академическая культура в этом регионе.

Посещение медресе Бу Инаджар предоставит возможность увидеть великолепные образцы исламской архитектуры, с резьбой по дереву и плиткой зала. Это учебное заведение когда-то служило учебным центром для студентов.

Маркет (сук) Феса предлагает разнообразие местных товаров, включая ковры, керамику и специи. Здесь можно не только сделать покупки, но и понаблюдать за тем, как мастера изготавливают свои изделия вручную.

Не забудьте насладиться местной кухней в одном из традиционных ресторанов. Блюда, такие как тажин и пастилла, дадут вам возможность ощутить настоящие марокканские вкусы. Фес также известен своими садами, такими как Сады Жнан Сибилла, где можно отдохнуть и насладиться красивыми видами.

Фес предлагает уникальное сочетание истории, культуры и кулинарных наслаждений, что делает его привлекательным направлением для туристов, ищущих глубокое погружение в марокканскую жизнь.