Cantavieja i Spanien är en charmig by med en rik historia och vacker arkitektur. En av de bästa sakerna att göra här är att utforska det historiska centrumet, som erbjuder en inblick i medeltiden med sina välbevarade byggnader och smala gator. Plaza del Ayuntamiento, huvudtorget, är hjärtat av byn och omges av historiska byggnader, inklusive det imponerande rådhuset. Ett besök i Santa María-kyrkan, en gotisk kyrka med vackra konstverk och en imponerande klocktorn, är också att rekommendera.

För den som är intresserad av historia, har Museo de las Guerras Carlistas utställningar som erbjuder en djupare förståelse för regionens historia under de karlistiska krigen. Att ta en vandringstur i det omkringliggande landskapet ger också möjlighet att njuta av den natursköna utsikten över berg och dalar. Cantavieja ligger i ett område rikt på naturskönhet vilket gör det till en utmärkt plats för friluftsentusiaster.

Att smaka på den lokala maten är också en del av upplevelsen, med traditionella rätter som speglar regionens kulinariska arv. En promenad genom omgivningarna kan även leda till oväntade upptäckter, som små hantverksbutiker eller lokala marknader där man kan köpa autentiska produkter från regionen.