Cisternino är en charmig stad i Apulien, känd för sina pittoreska gränder och traditionella stenhus. En av de mest intressanta aspekterna av Cisternino är dess historiska centrum, där besökare kan vandra genom smala gator och beundra den karakteristiska arkitekturen. Staden erbjuder en avslappnad atmosfär och det är lätt att förlora sig i dess skönhet.

En annan framträdande attraktion är kyrkan Santa Maria del Carmine. Denna imponerande barockkyrka har en vacker interiör och är värd ett besök för dem som är intresserade av religion och historia. Nära kyrkan ligger också torget, där lokalbefolkningen samlas för att njuta av livet och där man ofta kan hitta små marknader som erbjuder lokala produkter.

Cisternino är också känt för sin gastronomi. Besökare bör prova den lokala specialiteten "bombette," små köttstycken fyllda med ost och kryddor som grillas till perfektion. Restauranger och trattoror i staden erbjuder en mängd olika maträtter, och en middag här kan vara en mycket trevlig upplevelse.

Under natten erbjuder Cisternino en avkopplande atmosfär med många barer och kaféer som ligger vid torget. Här kan man avnjuta en aperitif eller en kopp kaffe och titta på när livet i staden fortsätter. För den som söker en mer aktiv upplevelse, finns det möjligheter att utforska de omgivande landskapen, med cykelturer och vandringsturer genom den vackra naturen.

Sammanfattningsvis erbjuder Cisternino en blandning av historia, kultur och god mat, vilket gör det till en intressant destination för besökare.